RESUMO Este estudo foi conduzido para caracterizar características fenológicas, componentes do produção e características de qualidade que afetam o rendimento de grãos do trigo. Três genótipos de trigo foram avaliados em três épocas de plantio (20/11, 05/12 e 20/12) e em quatro densidades de semeadura (PS) de 300, 350, 400 e 450 sementes por m2 por dois anos. As análises multivariadas foram realizadas com base nos efeitos de interação dos valores médios da data de plantio e PS, data de plantio e genótipo (PG), e PS e valores médios de genótipo (SG). Os resultados da análise de correlação mostraram que o rendimento de grãos foi significativamente e positivamente correlacionado com o rendimento de biomassa (0,91**), dias para ‘spiking’ (0,81**), dias para antese (0,83**) e dias para maturidade (0,57*) para PS; com rendimento de biomassa (0,94**), dias para ‘spiking’ (0,87**), dias para antese (0,75*) e índice de colheita (0,83**) para PG; com índice de glúten (0,73**), índice de colheita (0,68*) e peso de 1000 grãos para SG. A análise de trilha revelou que rendimento de biomassa para PS e PG, índice de colheita para PS e PG, e o índice de glúten para SG exibiram o maior efeito direto positivo. A análise de regressão ‘stepwise’ também revelou importante efeito do índice de colheita de rendimento de biomassa e dias até a maturidade para melhorar o rendimento de grãos em diferentes condições agronômicas.

ABSTRACT This study was conducted to characterize the phenological traits, yield components and quality traits affecting wheat grain yield. Three wheat genotypes were evaluated during three planting dates (November 20, December 5, and December 20) and at four seeding densities 300, 350, 400 and 450 seeds per m2 for two years. Multivariate analyses were conducted based on the interaction effects of planting date and seeding density (PS), planting date and genotype (PG) and seeding density and genotype (SG) mean values. The results of correlation analysis showed that grain yield was significantly and positively correlated with biomass yield (0.91**), days to spiking (0.81**), days to anthesis (0.83**), and days to maturity (0.57*) for PS; with biomass yield (0.94**), days to spiking (0.87**), days to anthesis (0.75*), and harvest index (0.83**) for PG; with gluten index (0.73**), harvest index (0.68*), and 1000-grain weight for SG. Path analysis revealed that biomass yield for PS and PG, harvest index for PG and SG, and gluten index for SG exhibited the highest positive direct effect. Stepwise regression analysis also revealed important effect of biomass yield, harvest index, and days to maturity for improving grain yield in different agronomical conditions.

A retranslocação de reservas do colmo e espiga foi investigada com relação às restrições de fonte e dreno em plantas submetidas à deficiência de água e nitrogênio durante o enchimento de grãos. A fotossíntese e a sua contribuição para a produtividade foram reduzidas por ambas restrições. As restrições na fonte aumentaram a contribuição das reservas do colmo e da espiga. A maior mobilização de fonte sob restrição versus o controle e o dreno sob restrição indica que, no período de maior enchimento, a matéria seca do colmo foi reduzida por fornecer os assimilados após a restrição. Nas espigas reduzidas, a produtividade foi afetada pelo estresse hídrico indicando que após a antese o estresse pode aumentar a limitação por causa de taxas mais altas de enchimento e translocação de matéria seca duas semanas após a antese. Nas espigas reduzidas, o maior fornecimento de nitrogênio durante a antese elevou a produtividade porque maior translocação de matéria seca não está associada à maior fotossíntese. O nível mais alto de nitrogênio não foi capaz de aumentar a translocação quando todas as folhas, exceto a bandeira, foram removidas. Isso demonstra que o fornecimento de nitrogênio, após a antese, aumenta a produtividade por reduzir a limitação do dreno e não por aumentar a força da fonte.

Re-translocation of stem and spike reserves was investigated in source:sink restricted wheat subjected to water and nitrogen deficiency during seed filling. Either sink or source restriction significantly decreased the amount of current photosynthesis and its contribution to grain yield. Furthermore, source limitation increased stem and spike reserves contribution to seed filling process. Higher amount of stem reserve mobilization in source restricted vs. control and sink restricted plants indicates that at rapid grain filling stage (14 days after anthesis to physiological maturity), stem dry matter decreases to provide assimilates for kernel after defoliation. In spike halved plants, drought stress significantly decreased grain yield, indicating that when the sink is restricted, postanthesis drought stress can increase sink limitation through lower grain filling rate and dry matter allocation to grain two weeks after anthesis at the beginning of rapid grain filling stage. On the other hand, in spike halved plants, more nitrogen supply at anthesis increased grain yield because more dry matter allocation to grain is not associated with more current photosynthesis. But when all the leaves were removed except flag leaf, more postanthesis nitrogen could not increase dry matter allocation to grain filling process, showing that postanthesis nitrogen supply increases grain yield by decreasing sink limitation, and not by increasing source strength.